Notre restaurant Le 16 Jean Jau est fier de vous présenter son menu.
Salade tourangelle, Andouillette de chez Hardouin, burger de Saumon, lasagnes végétarienne, Tarte Tatin de Mme Fayol... nous vous proposons un large choix de plats chauds et froids, de desserts, ainsi que des menus pour le midi et le soir.
Tous les dimanches nous proposons également un brunch, des plats sucrés et salés, à découvrir sur la carte du restaurant.
Nous espérons vous voir très vite.
Planche de la Mer
3 Gravlax, 3 huitres, 3 gambas, rillettes de poisson
18€50
Planche du Maraicher
Sticks de légumes crus, crème ciboulette
9€50
Planche Mixte
Serrano, rillettes, rosette, rillons, emmental, Ste Maure, bleu
18€90
Planche de Charcuterie
Rillons, rillettes, serrano, rosette
15€
Huitres de Normandie "Perles Fines n°2"
x6
13€20
Huitres de Normandie "Perles Fines n°2"
x9
18€20
Huitres de Normandie "Perles Fines n°2"
x12
24€20
Pizz'Apéro
Chorizo, oignon, persillade, Mozzarella
12€20
Planche de Gambas
Gambas panko, sauce soja, miel poivrons, balsamique
12€50
Flammenkueche
15€90
Planche Vegan
3 samoussa légumes, 3 boulettes de blé thai, 3 nems légumes
16€50
Saumon Gravlax
12€90
Fois Gras, chutney de figues
18€50
Assiette de charcuteries
11€50
Burrata crémeuse
Pesto maison
13€50
Oeuf mayonnaise
5€60
Assiette de Jambon Serrano
14€
Tartare de Saumon
12€90
Omelette Nature
9€90
Omelette Jambon ou Fromage
11€90
Omelette Jambon Fromage
13€90
Croque Monsieur salade
11€90
Croque Madame salade
12€90
Oeufs au bacon salade
9€50
Cochon du 16
Purée grand-mère
18€
Tête de Veau
Sauce gribiche
18€20
Magret de Canard
Sauce miel, gratin d'auphinois
23€90
Jarret Braisé 400g
frites, salade
17€90
Boeuf Bourguignon
purée grand-mère
16€90
Entrecôte 300g
Sauce béarnaise, frites, salade
26€90
Pièce du boucher Angus
Frites, salade, sauce poivre ou béarnaise ou échalotes
18€50
Escalope de volaille milanaise
Tagliatelles sauce tomate
17€90
Volaille
Filet de volaille, sauce morilles, purée grand-mère
18€90
Andouillette 5A
Frites, salade, sauce moutarde à l'ancienne
19€90
Steak à Cheval
Steak haché, oeuf à cheval, frites, salade
15€60
Choucroute Brasserie
Saucisse de Francfort et Strasbourg, saucisson à l'ail, poitrine fumée, pomme vapeur
19€90
Choucroute Jarret
Saucisse de Francfort et Strasbourg, saucisson à l'ail, jarret de porc, pomme vapeur
25€20
Escalope Savoyarde, frites, salade
Filet de volaille, crème fraîche, champignons, jambon de pays, fromage gratiné
18€70
Tartiflette, salade verte
Pommes de terre, lardons, oignons, crème fraîche, fromage à tartiflette, vin blanc
17€40
Burger du 16, Boeuf
Sauce burger, steack haché, tomate, salade, oignon rouge, formage, bacon
17€10
Chicken Burger
Guacamole, poulet pané, fromage, tomate, oignon rouge, salade
17€90
Burger de Saumon
Crème ciboulette aneth, saumon, concombre, salade, tomate
17€90
Burger Vegan
Steack vegan snacké, salade, tomates, ketchup
18€30
Burger Tourangeaux
Sauce burger, steack haché, salade, tomates, oignon rouge, bacon, chèvre
17€90
Burger fumé
Salade, steack haché, tomate, cheddar, lard fumé, oignons rouges, sauce barbecue
17€70
Burger Savoyard
Sauce burger, salade, tomate, oignons, steack haché, lard fumé, reblochon
18€30
Burger Pulled Pork
Sauce Miel Moutarde, salade, tomate, effiloché de porc, cheddar, galette de pommes de terre
19€90
+3€
...Et en plus si vous voulez...
Frites, légumes grillés, purée grand-mère, tagliatelles fraîches
+1€
...Un peu de Sauce
Béarnaise, poivre, échalote, moutarde, mayonnaise
+2€
Morilles
Salade Tourangelle
Salade, tomates, rillons, toasts de Ste Maure, pommes de terre
16€80
Salade du 16
Salade, tomates, gambas panko, gravlax, crème ciboulette
17€30
Salade Petit Paris
Salade, tomates, jambon blanc, oeuf, emmental, champignons
16€10
Salade César
Sucrine, oeuf, tomates, poulet croustillant, copeau de parmesan
16€50
Salade du chef
Salade, tomates, figues, burrata, magret fumé, graines de courge
17€50
Salade Italienne
Salade, tomates séchées, parmesan, jambon Serrano, coûtons, oeuf
16€50
Poke Bowl de Tataki de Thon
Salade, spaghetti de courgettes et tomates séchées, steack de thon, huile d’olive citron, riz noir
17€50
Poke Bowl Retour du marché
Carotte, concombre, tomate, fruits de saison, riz noir
15€90
Poke Bowl du Sportif
Lentilles, riz noir, légumes de saison, poulet, oeuf, fruits de saison
16€80
Regina
Sauce tomate, champignons, jambon, mozzarella
15€90
Norvégienne
Saumon, crème fraiche, citron, persillade, mozzarella
17€10
Calzone et salade
Chausson sauce tomate, champignons, jambon, crème fraîche, oeuf, Mozzarella
16€80
Orientale
Sauce tomate, oignons, poivron, viande hachée, mozzarella, oeuf
16€60
3 Fromages
Crème fraîche, bleu, Ste Maure, mozzarella
16€80
Flammekueche
Crème fraiche, oignons, lardons, mozzarella
15€90
Tourangelle
Crème fraîche, oignons, Ste Maure, rillons, pommes de terre, mozzarella, oeuf
17€20
Pizza Alla Burrata
Sauce tomate, mozarella burrata, roquette, pesto
16€50
Pizza du 16
Crème de truffes, mozzarella, parmesan, jambon Serrano, roquette
17€30
Pizza Savoyarde
Crème fraiche, pomme de terre, lardons, oignons, reblochon, mozzarella
17€30
Pizza américaine
Sauce tomate, viande hachée, lard grillé, mozzarella, cheddar, sauce barbecue
17€20
Pizza poulet chèvre miel
Crème fraîche, oignons rouges, poulet croustillant, chèvre, miel
16€60
Tagliatelles crème de truffe, jambon Serrano
18€50
Tagliatelles saumon, sauce crème fraîche
17€10
Tagliatelles courgettes grillées, parmesan, pesto maison
15€80
Penné All’arrabiata et burrata crémeuse
16€90
Lasagnes Végétariennes
Salade
16€80
Penne 3 fromages
Gorgonzola, parmesan, emmental
16€40
Tartare de Boeuf
Frites, salades
17€70
Tartare de Boeuf à l'italienne
Frites, salade
17€90
Carpaccio de Boeuf Pesto
Frites, salade
16€30
Carpaccio italien
Roquette, parmesan, tomates séchées
17€30
Assiette de Fromages
Ste Maure, Bleu, emmental
9€
Tiramisu
7€90
Tarte Citron Meringuée
7€90
Tarte Tatin et crème fraiche
7€90
Crème Brûlée
7€90
Fameux mi-cuit au Chocolat cœur coulant
7€90
Brioche façon pain perdu, glace vanille
8€30
Baba au rhum, chantilly
8€
Café Gourmand
7€90
Kouign Amann
Boule de glace caramel beurre salé
8€50
Sucre
3€90
Sucre et Citron
4€30
Confiture
4€30
Chantilly
4€30
Chocolat Chaud maison
4€50
Chocolat Chaud maison et Chantilly
5€30
Caramel au Beurre Salé
5€30
Nutella
5€60
Sucre
4€80
Chantilly
5€60
Chocolat Chaud maison
5€60
Chocolat Chaud maison et Chantilly
6€50
Caramel au Beurre Salé
6€30
Nutella
6€40
Plat du Jour
le midi du lundi au vendredi
11€90
Plat du Jour + Dessert
15€20
Plat du Jour + Café Gourmand
16€20
MENU DUO
Entrée-Plat ou Plat-Dessert
24€20
MENU TRIO
Menu complet : Entrée + Plat + Dessert
29€80
Menu Enfants
Steack haché ou nuggets ou jambon
Frites ou tagliatelles fraîches
Une glace ou un fondant chocolat
et un cadeau ! Si tu as bien mangé !!!
10€50
Entrées au choix
Salade petit Paris
Salade César
Assiette de Charcuterie
Foie Gras, chutney de figues (+ 4€)
Plats au choix
Le cochon du 16
Burger de saumon
Lasagnes végétariennes
Pièce du Boucher
Desserts au choix
Glace 3 boules
Tarte Citron
Crème Brulée
Mi cuit Chocolat
Consulter l’ardoise pour nos suggestions du jour
Tous les dimanches de 11h à 15h
26€
Boisson chaude à volonté
Jus de fruits
Salé au choix :
Œufs brouillés bacon, mix de salade et frites maison
Ou
Saumon gravlax, œufs brouillés, mix de salade et frites maison
Ou
Burger végétarien, mix de salade, frites maison
Fromages
Mignardises Sucrées
Heineken 5°
La blonde légère originaire d’Amsterdam
25cl 4€ - 33cl 5€30 - 50cl 6€90
Ciney 7°
La belge de haute fermentation
25cl 4€90 - 33cl 6€30 - 50cl 7€90
Lagunitas IPA 6°2
25cl 5€20 - 33cl 6€60 - 50cl 8€30
Panaché
25cl 4€20 - 33cl 5€70 - 50cl 7€20
Monaco
25cl 4€30 - 33cl 5€60 - 50cl 7€20
Picon Bière
25cl 5€40 - 33cl 6€40 - 50cl 9€30
La Bière du Moment
25cl 5€20 - 33cl 6€70 - 50cl 8€80
Corona 4°5
Une bière blonde de type lager
35,5cl
6€90
Affligem Blonde 6°8
La célèbre bière de l’Abbaye d’Affligem
30cl
6€80
Desperados 5°9
Aromatisée à la Tequila
33cl
6€90
Vedett IPA 5,5°
Les IPA : une tendance à l’amertume forte
33cl
7€
La Chouffe 8°
La bière spéciale belge par excellence
33cl
7€20
Chimay Bleue 9°
Une bière brune belge et trappiste
33cl
6€90
Hoegaarden Blanche 6°5
La blanche originaire d’Hoegaarden
33cl
6€90
Duvel 8°5
Une bière de haute fermentation avec du caractère
33cl
7€20
Liefmans Fruitesse 3°8
Une bière fruits rouges, idéale à l’apéritif
25cl
6€20
Desperados Virgin 0.0%
33cl
6€90
Heineken 0.0 0°
La sans alcool issue d’une Heineken
33cl
6€50
Ricard, Pastis
2cl
4€30
Martini Rosso, Martini Bianco
6cl
6€30
Americano
6cl
7€60
Campari
6cl
6€90
Kir Royal
10cl : Cassis, Framboise, Pêche, Mûre, Violette
10€60
Kir Vin Blanc
10cl : Cassis, Framboise, Pêche, Mûre, Violette
4€90
Kir Pétillant
10cl : Cassis, Framboise, Pêche, Mûre, Violette
5€20
Suze
5€50
Ballantine’s
4cl
7€
Jack Daniel’s
4cl
7€60
Glenfidddich 15 ans
4cl
8€50
Chivas 18 ans
4cl
8€50
Aberlour 10 ans
4cl
8€
Monkey 47, Hendrick's
4cl
9€50
Rhum / Vodka / Tequila / Gin
6€
Nikka
10€
Supplément Softs
1€
Supplément Red bull
2€
Mojito Classique Havana Club
Havana blanc, citron vert, sucre de canne, menthe, Perrier
9€
Mojito Fruit Havana Club
Havana Blanc, citron vert, menthe, Perrier, framboise ou fraise ou mangue
9€50
Cosmopolitain
Vodka, Triple sec, jus de citron vert, jus de cranberry
9€
Moscow Mule
Vodka, Ginger beer, jus de citron
9€
London Mule
Gin, Ginger Beer, jus de citron
9€
Piña Colada
Havana blanc, crème de coco, jus d’ananas
9€
Gin tonic Premium
Gin Tanqueray ou Hendrick’s, Schweppes Premium Mixer
10€
Margarita
Tequila, Triple sec, jus de citron
9€
Moonlight
Vodka, Martini Bianco, sirop d’orgeat, sirop pamplemousse
9€
Jocelyn Flores
Whisky, Triple sec, violette, ice tea
9€
Lady Sixteen
Malibu, Vodka, Manzana, sirop framboise et fraise, chantilly
9€
Pirate’s bay
Rhum, pêche, caramel, cannelle, citron vert
9€
Spritz
Aperol, Prosseco, Perrier
9€
Spritz du 16
Liqueur de sureau, Prosecco, Perrier
9€
Mai Tai
Rhum brun, rhum blanc, triple sec, citron vert, orgeat
9€
Martini expresso
Vodka, liqueur de café, sucre de canne, expresso
9€
Sex on the beach
Vodka, crème de peche, ananas, cranberry, triple sec
9€
Caïpirinha
Cachaça, cassonade, citron vert
9€
Caïpiroska
Vodka, cassonade, citron vert
9€
Long island
Gin, tequila, vodka, rhum blanc, citron vert, coca
12€
Inspiration du barman avec ou sans alcool
8€ - 9€
Punch du 16
Cannelle, orange exotique, pomme, caramel
8€
Virgin Mojito
Citron vert, sucre de canne, menthe, Perrier
8€
Virgin Mojito Fruits
Citron vert, sucre de canne, menthe, Perrier, purée de fruits
8€50
Virgin Colada
Jus d’ananas, jus de citron vert, jus tropical, crème de coco
8€
November seabreeze
Cranberry, pomme, citron vert, limonade
8€
SAM !
Purée de mangue, purée de framboise, citron vert, ananas
8€
Virgin Spritz
Sirop de pamplemousse, Schweppes Agrum, Perrier
8€
Virgin Gin Tonic
Gin ceder's, Schweppes Tonic
10€
Cognac Martell Médaillon VSOP
4cl
9€50
Calvados
4cl
6€70
Eau de Vie Poire
4cl
7€50
Diplomatico, La Hechicera
4cl
9€90
Get 27 / Get 31
4cl
6€
Vittel
50cl 4€20 - 1L 5€90
San Pellegrino
50cl 4€20 - 1L 5€90
Abatilles La Plate
75cl
5€90
Abatilles La Pétillante
75cl
Dans le cadre de la restauration
5€90
Vittel
25cl
4€
Perrier
33cl
4€20
Limonade
25cl
4€
Diabolo
25cl
4€10
Sirop à l’eau
25cl
3€30
Schweppes Tonic / Schweppes Agrum
25cl
4€10
Orange Pressée / Citron Pressé
5€10
Coca-Cola / Zéro / Cherry
33cl
4€10
Fuzetea
25cl
4€10
Orangina / Fanta Orange
25cl
4€10
Sprite / Tropico Tropical
33cl
4€10
Red Bull
25cl
5€10
Cidre Doux
25cl
5€40
Cacolac
25cl
4€10
Jus Granini
Orange, ananas, abricot, ACE, pomme, fraise, pamplemousse, tomate
25cl
4€10
Diabolo
50cl
6€90
Sirop à l'eau
50cl
5€70
Thés Glacés
Pêche, Framboise, Pêche-yuzu, Citron-concombre
5€90
Supplément sirop et tranche
0€30
Café Expresso Lavazza
Après 19h 2€70
2€20
Café Allongé Lavazza
Après 19h 2€70
2€50
Décaféiné Lavazza / Noisette
Après 19h 2€70
2€50
Double Expresso Lavazza
4€
Grand Crème
4€10
Chocolat Chaud
4€30
Cappuccino
4€60
Lait Chaud
3€20
Café / Chocolat Viennois
5€60
Café Frappé
5€90
Thés et Infusions Dammann
Thé vert menthe, Ceylan, Earl Grey, 4 fruits rouges, Darjeeling, verveine, verveine menthe,
4€10
Irish Coffee / Bailey’s Coffee
9€
Supplément Lait
0€50
Latte Machiato
5€
Latte Machiato Aromatisé
Vanille ou caramel
5€30
Moka
5€80
Moka viennois
Café, chocolat, chantilly
6€50
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
IGP Chablis La Chablisienne “Dame Nature“
12cl 6€ - 75cl 32€
AOP Reuilly - Les Millets
(Joseph Mellot) Agriculture raisonnée
12cl 6€ - 75cl 29€
AOP Coteaux de l'Aubance
Moelleux,
12cl 6€ - 75cl 28€
AOP Sancerre - La Vivandière
12cl 6€ - 75cl 32€
AOP Muscadet
12cl 6€ - 75cl 26€
AOP Côtes de Provence - Cuvée "Papillon"
12cl 6€ - 75cl 26€
AOP Bandol - Les Restanques du Moulin
12cl 8€ - 75cl 32€
IGP Pays d’Oc - Gris blanc
(Gérard Bertrand)
12cl 6€ - 75cl 28€
AOP Saumur Champigny - Domaine Fouet
"L'Amarante" Agriculture raisonnée
12cl 6€ - 37,5cl 16€ - 75cl 26€
AOP Chinon - Baudry Dutour
“L’Amaranthe”
12cl 6€ - 75cl 26€
AOP Saint Nicolas de Bourgueil
“Les Petits Grains” (Frédéric Mabileau) Agriculture raisonnée
12cl 6€ - 37,5cl 16€ - 75cl 26€
AOP Plan de Dieu, Côtes du Rhône Villages CJVT
12cl 6€ - 75cl 27€
AOP Morgon Côte du Py - Mommessin
12cl 8€ - 75cl 34€
AOP Graves - Château Brondelle
(Jean-Noël Belloc)
12cl 8€ - 75cl 30€50
AOP Pic saint Loup, Domaine des Hortasses
12cl 6€ - 75cl 28€
AOP Chinon, Château La Grille
39€
AOP Crozes Hermitage, DOmaine des ENtrefaux
48€
AOP Saint-Estèphe, Les Hauts de Pez
52€
AOP Vouvray - Château de Moncontour
Tête de cuvée
12cl 5€50 - 75cl 26€
AOP Champagne - Nicolas Feuillatte
12cl 9€ - 75cl 54€
AOP Champagne - Bollinger “Spéciale Cuvée”
75cl 83€
Blanc - Sauvignon Val de Loire IGP
25cl 7€50 - 50cl 11€50
Rosé - Angelliaume Chinon AOP
25cl 7€50 - 50cl 11€50
Rouge - Angelliaume Chinon AOP
25cl 8€ - 50cl 12€50
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.