Notre carte

Le menu

Notre restaurant Le 16 Jean Jau est fier de vous présenter son menu. 

Salade tourangelle, Andouillette de chez Hardouin, burger de Saumon, lasagnes végétarienne, Tarte Tatin de Mme Fayol... nous vous proposons un large choix de plats chauds et froids, de desserts, ainsi que des menus pour le midi et le soir. 

Tous les dimanches nous proposons également un brunch, des plats sucrés et salés, à découvrir sur la carte du restaurant.

Nous espérons vous voir très vite.

À l'apéro ou en Entrée

Planche de la Mer

3 Gravlax, 3 huitres, 3 gambas, rillettes de poisson

16€50

Planche de Maraicher

Sticks de légumes crus, crème ciboulette

8€

Planche Mixte

Serrano, rillettes, rosette, rillons, SteMaure, Bleu

18€

Planche de Charcuterie

Rillons, rillettes, serrano, rosette

15€

Huitres de Normandie "Perles Fines n°2"

x6

9€30

Huitres de Normandie "Perles Fines n°2"

x9

13€90

Huitres de Normandie "Perles Fines n°2"

x12

17€60

Pizz'Apéro

Chorizo, oignon, persillade, Mozzarella

10€

Planche de Gambas

Gambas panka, sauce soja, miel poivrons, balsamique

10€

Les entrées

Saumon Gravlax

12€

Fois Gras, chutney de figues

15€90

Burrata

Pesto maison, feuilles de basilic

12€90

Oeufs mayonnaise

4€90

Les Classiques

Cochon du 16

Purée grand-mère

16€

Tête de Veau

Sauce gribiche

16€

Magret de Canard

Sauce à l'orange, gratin d'auphinois

19€

Entrecôte Charolaise 300g

Sauce béarnaise, frites, salade

24€

Pièce du boucher Angus

Sauce au choix, frites, salade

14€70

Andouillette de chez "Hardouin"

Frites, salade, sauce moutarde à l'ancienne

19€

Les Burgers

Servi avec frites maison

Burger du 16, Boeufs

Sauce burger, steack haché, tomate, salade, oignon rouge, formage, bacon

15€60

Chicken Burger

Mayonnaise curry, poulet pané, fromage, tomate, salade

14€40

Burger de Saumon

Sauce tatsiki, saumon, spaghetti de concombre, salade, tomate

15€60

Burger Vegan

Steack vegan snacké, salade, tomates, mayonnaise wasabi (sans oeuf)

15€

Burger Tourangeaux

Sauce burger, steack haché, salade, tomates, oignon rouge, bacon, chèvre

15€90

Le Boeuf cru

Tartare de Boeuf au couteau

Frites, salades

15€50

Carpaccio de Boeuf Pesto

Frites, salade

15€

Les Poissons

Cabillaud

Poêlée de légumes croquants, aïoli

17€

Sole Meunière

Pommes vapeurs, beurre citronné

28€

St Jacques Snackées

Risotto huile d'herbes

24€

Tartare de Saumon

Frites, salade

16€50

+3€

...Et en plus si vous voulez...

Frites, légumes grillés, purée grand-mère, tagliatelles fraîches

+1€

...Un peu de Sauce

Béarnaise, poivre, échalote, moutarde

Salades et Poke bowl

Salade Tourangelle

Salade, tomates, rillons, toasts de Ste Maure, pommes de terre

15€90

Salade du 16

Salade, tomates, gambas panka, gravlax, crème ciboulette

17€

Salade Petit Paris

Salade, tomates, jambon blanc, oeuf, emmental, champignons

13€

Salade César

Sucrine, oeuf, tomates, poulet croustillant, copeau de parmesan

14€

Salade Italienne

Salade, tomates séchées, parmesan, jambon Serrano, coûtons, oeuf

14€50

Poke Bowl de Tataki de Thon

Salade, spaghetti de courgettes et tomates séchées, huile d'olive citron, riz noir.

15€

Poke Bowl Retour du marché

Carotte, concombre, tomate, fruits de saison, riz noir

14€

Poke Bowl du Sportif

Lentilles, riz noir, légumes de saison, poulet, oeuf, fruits de saison

15€

Pizzas Généreuses

Regina

Sauce tomate, champignons, jambon, mozzarella

12€

Norvégienne

Saumon, crème fraiche, citron, persillade, mozzarella

13€40

Calzone et salade

Chausson sauce tomate, champignons, jambon, crème fraîche, oeuf, Mozzarella

13€50

Orientale

Sauce tomate, oignons, poivron, viande hachée, mozzarella, oeuf

13€40

3 Fromages

Crème fraîche, bleu, Ste Maure, mozzarella

13€50

Tourangelle

Crème fraîche, oignons, Ste Maure, rillons, pommes de terre, mozzarella, oeuf

15€

Veggie'Pizz

Sauce tomate, légumes de saison, huile d’olive vierge

13€

Les Pâtes

Tagliatelles Fraîches à la crème de Truffe, Jambon Serrano

17€

Lasagnes Végétariennes

Salade

14€

Tagliatelles Fraîches, Spaghetti de Courgettes 1290 Grillées, Parmesan et Pesto maison

12€90

Snack

Omelette Nature

9€90

Omelette Jambon ou Fromage

10€90

Omelette à la crème de Truffe

15€

Croque Monsieur

Salade

11€90

Croque Madame

Salade

12€90

Pour terminer en douceur...

Assiette de Fromages

Ste Maure, Bleu, emmental

9€

Fraises Chantilly*

*en période esivale

7€

Tarte Citron Meringuée

7€

Tarte Tatin

7€

Crème Brûlée

7€

Fameux mi-cuit au Chocolat cœur coulant

7€

Café Gourmand

7€50

Brochettes de Fruits*

Sauce chocolat
*en période estivale

7€

Les classiques

Dame Blanche

3 boules vanille intense de Madagascar, chocolat chaud maison et Chantilly

7€50

Chéri Cherry

3 boules cerise du verger, confiture de cerises noires et griottes

7€50

Nutella

3 boules vanille intense de Madagascar, sauce dessert caramel au beurre salé, Nutella et Chantilly

7€50

Panier de Fruits Rouges

1 boule cerise du verger, 1 boule cassis intense, 1 boule douceur de framboise, coulis fruits rouges et Chantilly

7€50

Liégeois Café ou Chocolat

2 boules café pur Arabica ou 2 boules chocolat et ses morceaux, 1 boule vanille intense de Madagascar, chocolat chaud maison et Chantilly

7€50

Banana Split

1 boule vanille intense de Madagascar, 1 boule chocolat et ses morceaux, 1 boule fraise intense, chocolat chaud maison et Chantilly

7€50

Fraicheur Exotique

1 boule douceur de framboise, 1 boule citron vert et ses zestes, 1 boule fruit de la passion et coulis de fruits exotiques

7€50

Crousti'Tella

2 boules stracciatella, 1 boules spéculoos, éclats de meringue et Chantilly

8€

Les Alcoolisées

Antillaise

2 boules Rhum-raisins macérés et Rhum

8€50

Colonel

2 boules citron vert et ses zestes et Vodka

8€50

Composez votre coupe

1 Boule

2€

2 Boules

3€50

3 Boules

5€

Supplément

Chantilly, chocolat chaud maison, coulis exotiqes, coulis fruits rouges

1€50

Parfums : Vanille intense de Madagascar - Chocolat et ses morceaux - Café pur Arabica - Rhum-raisins macérés - Smarties - Noix de coco - Citron vert et ses zestes - Douceur de framboise - Fraise intense - Pistache et ses morceaux - Cassis intense - Fruit de la passion - Cerise du verger - Stracciatella - Spéculoos et ses morceaux - Menthe fraîche chocolat

Le Coin des Enfants

Smarties Folies

2 boules Smarties et bonbons Smarties

5€

Les Crêpes

Sucre

3€50

Sucre et Citron

3€90

Confiture

3€90

Chantilly

3€90

Chocolat Chaud maison

3€90

Chocolat Chaud maison et Chantilly

4€90

Caramel au Beurre Salé

4€90

Nutella

5€20

Les Gauffres

Sucre

4€10

Chantilly

4€50

Chocolat Chaud maison

4€50

Chocolat Chaud maison et Chantilly

4€70

Caramel au Beurre Salé

4€50

Nutella

4€90

Plat du Jour

9€50

Plat du Jour + Dessert

13€20

Plat du Jour + Café Gourmand

15€

MENU DUO

Entrée-Plat ou Plat-Dessert

21€20

MENU TRIO

Menu complet : Entrée + Plat + Dessert

25€50

MENU PLAISIR

Kie + Entrée + Plat + Dessert + 1 verre de vin rouge ou rosé

32€

Les Enfants

Steack Haché ou Nuggets ou Jambon Frites ou Tagliatelles Fraîches Une Glace ou un Fondant Chocolat et un Cadeau ! Si tu as bien mangé !!!

8€50

Entrées au choix

Salade petit Paris
Salade César
Assiette de Charcuterie
Foie Gras, chutney de figues + 4€

Plats au choix

Le cochon du 16
Burger de saumon
Lasagnes végétariennes
Pièce du Boucher

Desserts au choix

Glace 3 boules
Tarte Citron
Crème Brulée
Mi cuit Chocolat

Consulter l’ardoise pour nos suggestions du jour

Tous les dimanches de 11h à 15h

26€

Boisson chaude à volonté
 

Jus de fruits
 

Salé au choix :

Œufs brouillés bacon, mix de salade et frites maison

Ou

Saumon gravlax, œufs brouillés, mix de salade et frites maison

Ou

Burger végétarien, mix de salade, frites maison
 

Fromages
 

Mignardises Sucrées

Les Bières Pressions

Heineken 5°

La blonde légère originaire d’Amsterdam

25cl 3€70 - 33cl 4€70 - 50cl 6€60

Ciney 7°

La belge de haute fermentation

25cl 4€30 - 33cl 5€40 - 50cl 7€90

Mort Subite Kriek 4°

Une lambic aromatisée à la cerise

25cl 4€60 - 33cl 5€90 - 50cl 8€70

Panaché

25cl 3€70 - 33cl 4€70 - 50cl 6€60

Monaco

25cl 3€90 - 33cl 4€90 - 50cl 6€90

Picon Bière

25cl 5€ - 33cl 6€ - 50cl 8€90

La Bière du Moment

25cl 4€30 - 33cl 5€40 - 50cl 7€90

Les Bières Bouteilles

Heineken 5°

La blonde légère originaire d’Amsterdam.
33cl

5€50

Corona 4°5

Une bière blonde de type lager
35,5cl

6€50

Affligem Blonde 6°8

La célèbre bière de l’Abbaye d’Affligem
30cl

6€20

Desperados 5°9

Aromatisée à la Tequila
33cl

6€30

Vedett IPA 5,5°

Les IPA : une tendance à l’amertume forte
33cl

6€50

La Chouffe 8°

La bière spéciale belge par excellence
33cl

6€90

Chimay Bleue 9°

Une bière brune belge et trappiste
33cl

6€50

Hoegaarden Blanche 6°5

La blanche originaire d’Hoegaarden
33cl

6€50

Duvel 8°5

Une bière de haute fermentation avec du caractère
33cl

6€80

Liefmans Fruitesse 3°8

Une bière fruits rouges, idéale à l’apéritif
25cl

5€50

Les Apéritifs

Ricard, Pastis

2cl

3€50

Martini Rosso, Martini Bianco

6cl

4€50

Americano

6cl

6€50

Campari

6cl

6€90

Spritz

10cl

8€

Kir Royal

10cl : Cassis, Framboise, Pêche, Mûre, Violette

9€

Kir Vin Blanc

10cl : Cassis, Framboise, Pêche, Mûre, Violette

3€90

Kir Pétillant

10cl : Cassis, Framboise, Pêche, Mûre, Violette

4€50

Les Alcools

Ballantine’s

4cl

6€50

Jack Daniel’s

4cl

7€50

Glenfidddich

4cl

8€50

Knockando

4cl

8€50

Aberlour 10 ans

4cl

7€50

Gin Tanqueray, Hendriks

9€50

Rhum blanc Especial / Vodka / Tequila / Gin

6€

Nikka

10€

Supplément Softs

0€50

Supplément Red bull

2€

Les Cocktails

Mojito

Havana blanc, citron vert, sucre de canne, menthe, Perrier

8€

Mojito Fruit

Havana Blanc, citron vert, menthe, Perrier, framboise ou fraise ou mangue

8€

Cosmopolitain

Vodka, Triple sec, jus de citron vert, jus de cranberry

8€

Moscow Mule

Vodka, Ginger beer, jus de citron

8€

Piña Colada

Havana blanc, crème de coco, jus d’ananas

8€

Gin tonic Premium

Gin Tanqueray ou Hendrick’s, Schweppes Premium Mixer

9€

Margarita

Tequila, Triple sec, jus de citron

8€

Moonlight

Vodka, Martini Bianco, sirop d’orgeat, sirop pamplemousse

8€

Jocelyn Flores

Whisky, Triple sec, violette, ice tea

8€

Lady Sixteen

Malibu, Vodka, Manzana, sirop framboise et fraise, chantilly

8€

Pirate’s bay

Rhum, pêche, caramel, cannelle, citron vert

8€

Inspiration du barman avec ou sans alcool

6€ - 8€

Sans Alcool

Punch du 16

Cannelle, orange exotique, pomme, caramel

6€80

Virgin Mojito

Citron vert, sucre de canne, menthe, Perrier

6€80

Virgin Colada

Jus d’ananas, jus de citron vert, jus tropical, crème de coco

6€80

November seabreeze

Cranberry, pomme, citron vert, limonade

6€80

SAM !

Purée de mangue, purée de framboise, citron vert, ananas

6€80

Les Digestifs

Cognac Martell Médaillon VSOP

4cl

9€50

Calvados

4cl

6€70

Eau de Vie Poire, Mirabelle

4cl

7€50

Rhum Don papa, Diplomatico

4cl

9€90

Get 27 / Get 31

4cl

6€

Les Eaux Minérales

Vittel

50cl 3€50 - 1L 5€

San Pellegrino

50cl 3€50 - 1L 5€

Les Boissons Fraîches

Vittel

25cl

3€40

Perrier

33cl

3€80

Limonade

25cl

3€50

Diabolo

25cl

3€70

Sirop à l’eau

25cl

2€80

Schweppes Tonic / Schweppes Agrum

25cl

3€70

Orange Pressée / Citron Pressé

4€50

Coca-Cola / Zéro / Cherry

33cl

3€70

Fuzetea

25cl

3€70

Orangina / Fanta Orange

25cl

3€70

Sprite / Tropico Tropical

33cl

3€70

Cidre Doux

25cl

5€

Cacolac

25cl

3€70

Jus Granini

Orange, ananas, abricot, ACE, pomme, fraise, pamplemousse, tomate
25cl

3€70

Jus Pétillant Verger de la Manse

Pomme, pomme-cassis
25cl

4€50

Supplément sirop

0€30

Les Boissons Chaudes

Café Expresso Lavazza

Après 19h 2€50

2€

Décaféiné Lavazza / Noisette

Après 19h 2€50

2€20

Double Expresso Lavazza

3€80

Grand Crème / Chocolat Chaud

3€80

Cappuccino

4€50

Lait Chaud

3€10

Café / Chocolat Viennois

5€

Café Frappé

5€50

Thés et Infusions Dammann

Thé vert menthe, Ceylan, Earl Grey, 4 fruits rouges, Darjeeling, verveine, verveine menthe, Berger

3€50

Irish Coffee / Bailey’s Coffee

8€20

Supplément Lait

0€50

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Les Blancs

Cheverny AOP Domaine Le Petit Chambord

(Francois Cazin)

12cl 6€ - 75cl 22€

AOP Reuilly - Les Millets

(Joseph Mellot) Agriculture raisonnée

12cl 6€ - 75cl 28€

AOP Coteaux du layon

Moelleux, Domaine de terrebrune, Agriculture raisonnée

12cl 6€ - 75cl 22€

AOP Sancerre - Les Ormeaux

(Joseph Mellot) Agriculture raisonnée

12cl 6€ - 75cl 32€

AOP Muscadet Sèvre et Maine

“Voyage extraordinaire” (Famille Lieubeau)

12cl 5€ - 75cl 21€

Les Rosés

IGP Méditerrannée - Château du Roüet,

“teres Antique” (Mathieu Savatier)

12cl 4€50 - 75cl 21€

AOP Côtes de Provence Château des Launes

“Papillon”

12cl 6€ - 75cl 24€

AOP Bandol - Les Restanques du Moulin

12cl 8€ - 75cl 29€

AOP Reuilly Rosé - Les Milets

(Joseph Mellot)

12cl 6€ - 75cl 28€

Les Rouges

AOP Saumur Champigny - Domaine Fouet

"L'Amarante" Agriculture raisonnée

12cl 6€ - 37,5cl 14€ - 75cl 22€

AOP Chinon - Baudry Dutour

“L’Amaranthe”

12cl 6€ - 75cl 22€

AOP Saint Nicolas de Bourgueil

“Les Petits Grains” (Frédéric Mabileau) Agriculture raisonnée

12cl 6€ - 37,5cl 15€ - 75cl 23€

AOP Chinon - Château de la Grille

75cl 38€

AOP Graves - Château Brondelle “Classic”

(Jean-Noël Belloc)

12cl 8€ - 75cl 30€50

AOP Pessac-Léognan - Chevalier de Pompignac

75cl 30€

AOP Côtes du Rhône - Au bout de la Vigne

12cl 6€ - 75cl 21€

AOP Brouilly, Château de Pierreux

12cl 6€ - 75cl 26€

AOP Châteauneuf du Pape

75cl 52€

Quelques Bulles

AOP Vouvray - Château de Moncontour

12cl 4€50 - 75cl 24€

AOP Champagne - Nicolas Feuillatte

12cl 8€ - 75cl 53€

AOP Champagne - Bollinger “Spéciale Cuvée”

75cl 83€

Les Vins au pichet

Blanc - Sauvignon Val de Loire IGP

25cl 6€50 - 50cl 11€

Rosé - Angelliaume Chinon AOP

25cl 6€50 - 50cl 11€

Rouge - Angelliaume Chinon AOP

25cl 7€ - 50cl 12€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

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