Notre restaurant Le 16 Jean Jau est fier de vous présenter son menu.
Salade tourangelle, Andouillette de chez Hardouin, burger de Saumon, lasagnes végétarienne, Tarte Tatin de Mme Fayol... nous vous proposons un large choix de plats chauds et froids, de desserts, ainsi que des menus pour le midi et le soir.
Tous les dimanches nous proposons également un brunch, des plats sucrés et salés, à découvrir sur la carte du restaurant.
Nous espérons vous voir très vite.
Planche de la Mer
3 Gravlax, 3 huitres, 3 gambas, rillettes de poisson
18€
Planche du Maraicher
Sticks de légumes crus, crème ciboulette
9€50
Planche Mixte
Serrano, rillettes, rosette, rillons, emmental, Ste Maure, bleu
18€
Planche de Charcuterie
Rillons, rillettes, serrano, rosette
15€
Huitres de Normandie "Perles Fines n°2"
x6
11€90
Huitres de Normandie "Perles Fines n°2"
x9
16€50
Huitres de Normandie "Perles Fines n°2"
x12
20€60
Pizz'Apéro
Chorizo, oignon, persillade, Mozzarella
11€
Planche de Gambas
Gambas panko, sauce soja, miel poivrons, balsamique
12€50
Flammenkueche
14€90
Saumon Gravlax
12€90
Fois Gras, chutney de figues
17€50
Assiette de charcuteries
9€50
Burrata crémeuse
Pesto maison
13€50
Oeuf mayonnaise
5€40
Omelette Nature
9€90
Omelette Jambon ou Fromage
11€90
Croque Monsieur salade
11€90
Croque Madame salade
12€90
Cochon du 16
Purée grand-mère
17€
Tête de Veau
Sauce gribiche
17€
Magret de Canard
Sauce miel, gratin d'auphinois
21€90
Entrecôte 300g
Sauce béarnaise, frites, salade
24€90
Pièce du boucher Angus
Frites, salade, sauce poivre ou béarnaise ou échalotes
17€60
Escalope de volaille milanaise
Tagliatelles sauce tomate
16€80
Volaille
Filet de volaille, sauce morilles, purée grand-mère
18€90
Andouillette 5A
Frites, salade, sauce moutarde à l'ancienne
19€
Choucroute Brasserie
Saucisse de Francfort et Strasbourg, saucisson à l'ail, poitrine fumée, pomme vapeur
18€30
Choucroute Jarret
Saucisse de Francfort et Strasbourg, saucisson à l'ail, jarret de porc, pomme vapeur
24€90
Burger du 16, Boeuf
Sauce burger, steack haché, tomate, salade, oignon rouge, formage, bacon
16€50
Chicken Burger
Guacamole, poulet pané, fromage, tomate, oignon rouge, salade
16€90
Burger de Saumon
Crème ciboulette aneth, saumon, concombre, salade, tomate
16€90
Burger Vegan
Steack vegan snacké, salade, tomates, ketchup
17€20
Burger Tourangeaux
Sauce burger, steack haché, salade, tomates, oignon rouge, bacon, chèvre
17€20
Burger fumé
Salade, steack haché, tomate, cheddar, lard fumé, oignons rouges, sauce barbecue
16€90
Burger Savoyard
Sauce burger, salade, tomate, oignons, steack haché, lard fumé, reblochon
17€30
Fish & Chips Maison
Mayonnaise curry, frites
16€20
Cabillaud
Poêlée de légumes croquants, aïoli
17€90
Sole Meunière
Pommes vapeurs, beurre citronné
29€
St Jacques Snackées
Risotto crème de truffes
24€60
Tartare de Saumon
Salade et frites
17€90
+3€
...Et en plus si vous voulez...
Frites, légumes grillés, purée grand-mère, tagliatelles fraîches
+1€
...Un peu de Sauce
Béarnaise, poivre, échalote, moutarde, mayonnaise
+2€
Morilles
Salade Tourangelle
Salade, tomates, rillons, toasts de Ste Maure, pommes de terre
16€30
Salade du 16
Salade, tomates, gambas panko, gravlax, crème ciboulette
17€
Salade Petit Paris
Salade, tomates, jambon blanc, oeuf, emmental, champignons
15€60
Salade César
Sucrine, oeuf, tomates, poulet croustillant, copeau de parmesan
15€90
Salade du chef
Salade, tomates, figues, burrata, magret fumé, graines de courge
16€50
Salade Italienne
Salade, tomates séchées, parmesan, jambon Serrano, coûtons, oeuf
15€90
Poke Bowl de Tataki de Thon
Salade, spaghetti de courgettes et tomates séchées, steack de thon, huile d’olive citron, riz noir
16€90
Poke Bowl Retour du marché
Carotte, concombre, tomate, fruits de saison, riz noir
15€20
Poke Bowl du Sportif
Lentilles, riz noir, légumes de saison, poulet, oeuf, fruits de saison
16€30
Regina
Sauce tomate, champignons, jambon, mozzarella
14€90
Norvégienne
Saumon, crème fraiche, citron, persillade, mozzarella
16€10
Calzone et salade
Chausson sauce tomate, champignons, jambon, crème fraîche, oeuf, Mozzarella
15€90
Orientale
Sauce tomate, oignons, poivron, viande hachée, mozzarella, oeuf
15€70
3 Fromages
Crème fraîche, bleu, Ste Maure, mozzarella
15€90
Flammekueche
Crème fraiche, oignons, lardons, mozzarella
14€90
Tourangelle
Crème fraîche, oignons, Ste Maure, rillons, pommes de terre, mozzarella, oeuf
16€20
Pizza Alla Burrata
Sauce tomate, mozarella burrata, roquette, pesto
16€20
Pizza du 16
Crème de truffes, mozzarella, parmesan, jambon Serrano, roquette
16€90
Pizza Savoyarde
Crème fraiche, pomme de terre, lardons, oignons, reblochon, mozzarella
16€90
Tagliatelles crème de truffe, jambon Serrano
17€80
Tagliatelles saumon, sauce crème fraîche
16€90
Tagliatelles courgettes grillées, parmesan, pesto maison
15€40
Penné All’arrabiata et burrata crémeuse
16€90
Lasagnes Végétariennes
Salade
16€40
Penne alla norma
Penne, tomates, courgettes, aubergines, ricotta
16€20
Tartare de Boeuf
Frites, salades
17€20
Tartare de Boeuf à l'italienne
Frites, salade
17€50
Carpaccio de Boeuf Pesto
Frites, salade
16€
Assiette de Fromages
Ste Maure, Bleu, emmental
9€
Tiramisu
7€50
Tarte Citron Meringuée
7€50
Tarte Tatin et crème fraiche
7€50
Crème Brûlée
7€50
Fameux mi-cuit au Chocolat cœur coulant
7€50
Brioche façon pain perdu, glace vanille
8€
Baba au rhum, chantilly
8€
Café Gourmand
7€50
Dame Blanche
3 boules vanille intense de Madagascar, chocolat chaud maison et Chantilly
7€90
Chéri Cherry
3 boules cerise du verger, confiture de cerises noires et griottes
7€90
Nutella
3 boules vanille intense de Madagascar, sauce dessert caramel au beurre salé, Nutella et Chantilly
8€
Panier de Fruits Rouges
1 boule cerise du verger, 1 boule cassis intense, 1 boule douceur de framboise, coulis fruits rouges et Chantilly
7€90
Liégeois Café ou Chocolat
2 boules café pur Arabica ou 2 boules chocolat et ses morceaux, 1 boule vanille intense de Madagascar, chocolat chaud maison et Chantilly
7€90
Banana Split
Banane, 1 boule vanille intense de Madagascar, 1 boule chocolat et ses morceaux, 1 boule fraise intense, chocolat chaud maison et Chantilly
7€90
Fraicheur Exotique
1 boule douceur de framboise, 1 boule citron vert et ses zestes, 1 boule fruit de la passion et coulis de fruits exotiques
7€90
Crousti'Tella
2 boules stracciatella, 1 boules spéculoos, éclats de meringue et Chantilly
8€
Antillaise
2 boules Rhum-raisins macérés et Rhum
8€50
Colonel
2 boules citron vert et ses zestes et Vodka
8€50
1 Boule
3€50
2 Boules
4€50
3 Boules
5€50
Supplément
Chantilly, chocolat chaud maison, coulis exotiqes, coulis fruits rouges
1€50
Parfums : Vanille intense de Madagascar - Chocolat et ses morceaux - Café pur Arabica - Rhum-raisins macérés - Menthe fraîcheur chocolat - Smarties® - Noix de coco - Citron vert et ses zestes - Douceur de framboise - Fraise intense - Pistache et ses morceaux - Cassis intense - Fruit de la passion - Cerise du verger - Stracciatella - Spéculoos et ses morceaux
Smarties Folies
2 boules Smarties et bonbons Smarties
5€
Sucre
3€80
Sucre et Citron
4€10
Confiture
4€30
Chantilly
4€30
Chocolat Chaud maison
4€50
Chocolat Chaud maison et Chantilly
4€90
Caramel au Beurre Salé
4€90
Nutella
5€20
Sucre
4€80
Chantilly
5€60
Chocolat Chaud maison
5€60
Chocolat Chaud maison et Chantilly
6€50
Caramel au Beurre Salé
6€30
Nutella
6€40
Plat du Jour
le midi du lundi au vendredi
10€50
Plat du Jour + Dessert
13€90
Plat du Jour + Café Gourmand
15€
MENU DUO
Entrée-Plat ou Plat-Dessert
23€20
MENU TRIO
Menu complet : Entrée + Plat + Dessert
27€80
Menu Enfants
Steack haché ou nuggets ou jambon
Frites ou tagliatelles fraîches
Une glace ou un fondant chocolat
et un cadeau ! Si tu as bien mangé !!!
9€
Entrées au choix
Salade petit Paris
Salade César
Assiette de Charcuterie
Foie Gras, chutney de figues (+ 4€)
Plats au choix
Le cochon du 16
Burger de saumon
Lasagnes végétariennes
Pièce du Boucher
Desserts au choix
Glace 3 boules
Tarte Citron
Crème Brulée
Mi cuit Chocolat
Consulter l’ardoise pour nos suggestions du jour
Tous les dimanches de 11h à 15h
26€
Boisson chaude à volonté
Jus de fruits
Salé au choix :
Œufs brouillés bacon, mix de salade et frites maison
Ou
Saumon gravlax, œufs brouillés, mix de salade et frites maison
Ou
Burger végétarien, mix de salade, frites maison
Fromages
Mignardises Sucrées
Heineken 5°
La blonde légère originaire d’Amsterdam
25cl 3€90 - 33cl 5€10 - 50cl 6€90
Ciney 7°
La belge de haute fermentation
25cl 4€60 - 33cl 6€ - 50cl 7€90
Lagunitas IPA 6°2
25cl 5€20 - 33cl 6€40 - 50cl 8€30
Panaché
25cl 4€ - 33cl 5€10 - 50cl 6€80
Monaco
25cl 4€10 - 33cl 5€20 - 50cl 7€
Picon Bière
25cl 5€40 - 33cl 6€40 - 50cl 9€30
La Bière du Moment
25cl 5€10 - 33cl 6€50 - 50cl 8€80
Corona 4°5
Une bière blonde de type lager
35,5cl
6€80
Affligem Blonde 6°8
La célèbre bière de l’Abbaye d’Affligem
30cl
6€70
Desperados 5°9
Aromatisée à la Tequila
33cl
6€80
Vedett IPA 5,5°
Les IPA : une tendance à l’amertume forte
33cl
6€80
La Chouffe 8°
La bière spéciale belge par excellence
33cl
7€10
Chimay Bleue 9°
Une bière brune belge et trappiste
33cl
6€80
Hoegaarden Blanche 6°5
La blanche originaire d’Hoegaarden
33cl
6€80
Duvel 8°5
Une bière de haute fermentation avec du caractère
33cl
7€10
Liefmans Fruitesse 3°8
Une bière fruits rouges, idéale à l’apéritif
25cl
6€10
Desperados Virgin 0.0%
33cl
6€80
Heineken 0.0 0°
La sans alcool issue d’une Heineken
33cl
5€80
Ricard, Pastis
2cl
4€10
Martini Rosso, Martini Bianco
6cl
5€60
Americano
6cl
6€90
Campari
6cl
6€90
Kir Royal
10cl : Cassis, Framboise, Pêche, Mûre, Violette
9€
Kir Vin Blanc
10cl : Cassis, Framboise, Pêche, Mûre, Violette
3€90
Kir Pétillant
10cl : Cassis, Framboise, Pêche, Mûre, Violette
4€90
Suze
5€
Ballantine’s
4cl
7€
Jack Daniel’s
4cl
7€60
Glenfidddich 15 ans
4cl
8€50
Chivas 18 ans
4cl
8€50
Aberlour 10 ans
4cl
8€
Monkey 47, Hendrick's
4cl
9€50
Rhum / Vodka / Tequila / Gin
6€
Nikka
10€
Supplément Softs
1€
Supplément Red bull
2€
Mojito Classique Havana Club
Havana blanc, citron vert, sucre de canne, menthe, Perrier
9€
Mojito Fruit Havana Club
Havana Blanc, citron vert, menthe, Perrier, framboise ou fraise ou mangue
9€50
Cosmopolitain
Vodka, Triple sec, jus de citron vert, jus de cranberry
9€
Moscow Mule
Vodka, Ginger beer, jus de citron
9€
London Mule
Gin, Ginger Beer, jus de citron
9€
Piña Colada
Havana blanc, crème de coco, jus d’ananas
9€
Gin tonic Premium
Gin Tanqueray ou Hendrick’s, Schweppes Premium Mixer
10€
Margarita
Tequila, Triple sec, jus de citron
9€
Moonlight
Vodka, Martini Bianco, sirop d’orgeat, sirop pamplemousse
9€
Jocelyn Flores
Whisky, Triple sec, violette, ice tea
9€
Lady Sixteen
Malibu, Vodka, Manzana, sirop framboise et fraise, chantilly
9€
Pirate’s bay
Rhum, pêche, caramel, cannelle, citron vert
9€
Spritz
Aperol, Prosseco, Perrier
9€
Spritz du 16
Liqueur de sureau, Prosecco, Perrier
9€
Mai Tai
Rhum brun, rhum blanc, triple sec, citron vert, orgeat
9€
Martini expresso
Vodka, liqueur de café, sucre de canne, expresso
9€
Sex on the beach
Vodka, crème de peche, ananas, cranberry, triple sec
9€
Caïpirinha
Cachaça, cassonade, citron vert
9€
Caïpiroska
Vodka, cassonade, citron vert
9€
Long island
Gin, tequila, vodka, rhum blanc, citron vert, coca
12€
Inspiration du barman avec ou sans alcool
8€ - 9€
Punch du 16
Cannelle, orange exotique, pomme, caramel
8€
Virgin Mojito
Citron vert, sucre de canne, menthe, Perrier
8€
Virgin Mojito Fruits
Citron vert, sucre de canne, menthe, Perrier, purée de fruits
8€50
Virgin Colada
Jus d’ananas, jus de citron vert, jus tropical, crème de coco
8€
November seabreeze
Cranberry, pomme, citron vert, limonade
8€
SAM !
Purée de mangue, purée de framboise, citron vert, ananas
8€
Virgin Spritz
Sirop de pamplemousse, Schweppes Agrum, Perrier
8€
Virgin Gin Tonic
Gin ceder's, Schweppes Tonic
10€
Cognac Martell Médaillon VSOP
4cl
9€50
Calvados
4cl
6€70
Eau de Vie Poire
4cl
7€50
Diplomatico, La Hechicera
4cl
9€90
Get 27 / Get 31
4cl
6€
Vittel
50cl 4€20 - 1L 5€50
San Pellegrino
50cl 4€20 - 1L 5€50
Vittel
25cl
3€80
Perrier
33cl
4€10
Limonade
25cl
3€80
Diabolo
25cl
4€
Sirop à l’eau
25cl
3€20
Schweppes Tonic / Schweppes Agrum
25cl
4€
Orange Pressée / Citron Pressé
4€90
Coca-Cola / Zéro / Cherry
33cl
4€
Fuzetea
25cl
4€
Orangina / Fanta Orange
25cl
4€
Sprite / Tropico Tropical
33cl
4€
Red Bull
25cl
4€90
Cidre Doux
25cl
5€40
Cacolac
25cl
4€
Jus Granini
Orange, ananas, abricot, ACE, pomme, fraise, pamplemousse, tomate
25cl
4€
Thés Glacés
Pêche, Framboise, Pêche-yuzu, Citron-concombre
5€90
Supplément sirop et tranche
0€30
Café Expresso Lavazza
Après 19h 2€70
2€20
Décaféiné Lavazza / Noisette
Après 19h 2€70
2€40
Double Expresso Lavazza
3€90
Grand Crème
3€90
Chocolat Chaud
4€30
Cappuccino
4€60
Lait Chaud
3€10
Café / Chocolat Viennois
5€50
Café Frappé
5€80
Thés et Infusions Dammann
Thé vert menthe, Ceylan, Earl Grey, 4 fruits rouges, Darjeeling, verveine, verveine menthe,
3€90
Irish Coffee / Bailey’s Coffee
9€
Supplément Lait
0€50
Latte Machiato
4€60
Latte Machiato Aromatisé
Vanille ou caramel
4€90
Moka
5€60
Moka viennois
Café, chocolat, chantilly
6€20
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
IGP Chablis La Chablisienne “Dame Nature“
12cl 6€ - 75cl 32€
AOP Reuilly - Les Millets
(Joseph Mellot) Agriculture raisonnée
12cl 6€ - 75cl 29€
AOP Coteaux du Layon (moelleux)
Moelleux, Domaine de terrebrune, Agriculture raisonnée
12cl 6€ - 75cl 24€
AOP Sancerre - La Vivandière
12cl 6€ - 75cl 32€
AOP Muscadet
12cl 5€ - 75cl 22€
Sèvre et Maine
Famille Lieubeau
AOP Côtes de Provence - Cuvée "Papillon"
12cl 6€ - 75cl 24€
AOP Bandol - Les Restanques du Moulin
12cl 8€ - 75cl 29€
IGP Pays d’Oc - Gris blanc
(Gérard Bertrand)
12cl 6€ - 75cl 26€
AOP Saumur Champigny - Domaine Fouet
"L'Amarante" Agriculture raisonnée
12cl 6€ - 37,5cl 14€ - 75cl 23€
AOP Chinon - Baudry Dutour
“L’Amaranthe”
12cl 6€ - 75cl 24€
AOP Saint Nicolas de Bourgueil
“Les Petits Grains” (Frédéric Mabileau) Agriculture raisonnée
12cl 6€ - 37,5cl 15€ - 75cl 24€
AOP Plan de Dieu, Côtes du Rhône Villages CJVT
12cl 6€ - 75cl 26€
AOP Morgon Côte du Py - Mommessin
12cl 8€ - 75cl 34€
AOP Graves - Château Brondelle
(Jean-Noël Belloc)
12cl 8€ - 75cl 30€50
AOP Pic saint Loup, Domaine des Hortasses
12cl 6€ - 75cl 28€
AOP Chinon, Château La Grille
39€
AOP Crozes Hermitage, DOmaine des ENtrefaux
48€
AOP Saint-Estèphe, Les Hauts de Pez
52€
AOP Vouvray - Château de Moncontour
Tête de cuvée
12cl 5€50 - 75cl 26€
AOP Champagne - Nicolas Feuillatte
12cl 9€ - 75cl 54€
AOP Champagne - Bollinger “Spéciale Cuvée”
75cl 83€
Blanc - Sauvignon Val de Loire IGP
25cl 7€50 - 50cl 11€50
Rosé - Angelliaume Chinon AOP
25cl 7€50 - 50cl 11€50
Rouge - Angelliaume Chinon AOP
25cl 8€ - 50cl 12€50
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.