Notre carte

Le menu

Notre restaurant Le 16 Jean Jau est fier de vous présenter son menu. 

Salade tourangelle, Andouillette de chez Hardouin, burger de Saumon, lasagnes végétarienne, Tarte Tatin de Mme Fayol... nous vous proposons un large choix de plats chauds et froids, de desserts, ainsi que des menus pour le midi et le soir. 

Tous les dimanches nous proposons également un brunch, des plats sucrés et salés, à découvrir sur la carte du restaurant.

Nous espérons vous voir très vite.

A l'Apéro ou en Entrée

16€50

Planche de la mer

3 gravlax, 3 huitres, 3 gambas, rillettes de poisson

8€

Planche du maraîcher

Sticks de légumes crus, crème ciboulette

18€

Planche mixte

Serrano, rillettes, rosette, rillons, Ste Maure, cantal, roquefort

15€

Planche de charcuterie

Rillons, rillettes, serrano, rosette

Huîtres de la Normandie

"perles fines n°2"

9€30

x6

13€90

x9

17€60

x12

10€

Pizz'apéro

Chorizo, oignon, persillade, mozzarella

10€

Planche de gambas

Gambas panko, sauce soja, miel poivrons, balsamique

Les salades et Poke bowl

15€90

Salade Tourangelle

Salade, tomates, rillons, toasts de Ste Maure, pommes de terre

17€

Salade du 16

Salade, tomates, gambas panko, gravlax, crème ciboulette

12€50

Salade Petit Paris

Salade, tomates, jambon blanc, oeuf, emmental, champignons

14€

Salade César

Sucrine, oeuf, tomates, poulet croustillant, copeaux de parmesan

15€

Poke Bowl de tataki de thon

Salade, spaghetti de courgettes et poivrons marinés au citron, huile d’olive citron, riz noir

14€

Poke Bowl retour du marché

Carotte, concombre, tomate, fruits de saison, riz noir

15€

Poke Bowl du sportif

Lentilles, riz noir, légumes de saison, poulet, œuf, fruits de saison

11€

Régina

Sauce tomate, champignons, jambon, mozzarella

12€90

Norvégienne

Saumon, crème fraiche, citron, persillade, mozzarella

13€

Calzone et salade

Chausson sauce tomate, champignons, jambon, crème fraîche, oeuf, mozzarella

13€

Orientale

Sauce tomate, oignons, poivron, viande hachée, mozzarella, oeuf

13€50

4 fromages

Crème fraîche, bleu, Ste Maure, cantal, mozzarella

15€

Tourangelle

Crème fraîche, oignons, Ste Maure, rillons, pommes de terre, mozzarella, oeuf

13€

Veggie'pizz

Sauce tomate, légumes de saison, huile d’olive vierge

9€90

Omelette nature

10€90

Omelette jambon ou fromage

15€

Omelette à la crème de truffe

11€90

Croque Monsieur au Cantal salade

12€90

Croque Madame salade

Les entrées

12€

Saumon Gravlax

15€90

Foie gras, chutney de figues

12€90

Burrata

pesto maison, feuilles de basilic

4€90

Œuf mayonnaise

Les classiques

16€

Cochon du 16

Purée grand-mère

16€

Tête de veau

sauce Gribiche

19€

Magret de canard

sauce à l’orange, pommes de terre grenailles

24€

Entrecôte Charolaise 300gr

sauce béarnaise, frites, salade

14€70

Pièce du boucher Angus

sauce du 16, frites, salade

19€

Andouillette de chez "Hardouin"

frites, salade, sauce moutarde à l’ancienne

Les Burgers

15€60

Burger du 16, bœuf

Sauce Cantal, tomate, salade, oignon rouge, cantal, bacon

14€40

Chicken burger

Sauce crème ciboulette, poulet pané, cantal, tomate, salade

15€60

Burger de saumon

Sauce tatsiki, saumon, spaghetti de concombre, salade, tomate

15€

Burger vegan

Steack végan snacké (lentilles, pois chiches, échalotes,
pommes de terre, poireaux) jeunes pousses, mayonnaise wasabi (sans œuf)

Le Boeuf cru

15€50

Tartare de bœuf au couteau

frites, salade

15€

Carpaccio de bœuf pesto

frites, salade

Les Pâtes

17€

Tagliatelles fraiches à la crème de truffe, jambon serrano

14€

Lasagnes végétariennes, salade

12€90

Tagliatelles fraîches, spaghetti de courgettes grillées, parmesan et pesto maison

Les Poissons

17€

Cabillaud

poêlée de légumes croquants, aïoli

28€

Sole meunière

, pommes vapeur, beurre citronné

24€

St Jacques snackées

risotto huile d’herbes

16€50

Carpaccio de St Jacques

huile d’olive, légumes grillés

... Et en plus si vous voulez

+3€

Frites, légumes grillés, purée grand-mère, pommes de terre grenailles, gratin de pâtes

... Un peu de Sauce

+1€

Béarnaise, poivre, échalote, moutarde, sauce du 16, roquefort

Pour terminer en douceur

9€

Assiette de fromage

Cantal, Ste Maure, roquefort, emmental

7€

Pavlova aux fruits de saison

7€

Tarte citron

7€

Tarte Tatin

7€

Crème brûlée

7€

Fameux mi cuit au chocolat cœur coulant

7€50

Café gourmand

5€

Choux Chantilly

Le menu Midi

9€50

Plat du jour

12€90

Plat du jour + Dessert

15€

Plat du jour + Café Gourmand

21€20

MENU DUO

Entrée-Plat ou Plat-Dessert

25€50

MENU TRIO

Menu complet Entrée + Plat + Dessert

32€

MENU PLAISIR

Kir + Entrée + Plat + Dessert + 1 verre de vin rouge ou rosé

Les Enfants : 8€50

Steak Haché OU Nuggets OU Jambon

Frite OU Gratin de pâtes

Une Glace OU un Fondant Chocolat

Et un cadeau ! Si tu as bien mangé !!!

Le Brunch : 26€

Tous les dimanches 11h/15h

Boisson chaude à volonté

Salé au choix :

Oeuf poché sauce foie gras, mix de salade et frites maison

Ou

Saumon gravlax, œufs brouillés , mix de salade et frites maison

Ou

Burger végétarien, mix de salade, frites maison

Buffet à volonté 

  • Jus de fruits
  • Crèpes/gauffres
  • Chocolat maison, chantilly
  • Céréales et fromage blanc
  • Gâteaux maison
  • Viennoiseries, tartines, brioches, confitures, miel, beurre, sirop d’érable
  • Fruits de saison

Les Menus

21€20

Formule DUO Entrée-Plat ou Plat-Dessert

25€50

Formule TRIO Menu complet Entrée + Plat + Dessert

32€

Menu Plaisir

Kir + Entrée + Plat + Dessert + 1 verre de vin rouge ou rosé

Entrées au choix

Salade Petit Paris

Salade César

Assiette de Charcuterie

Foie Gras, chutney de figues (sup 4€)

Plats au choix

Le cochon du 16

Burger de saumon

Lasagnes végétariennes

Pièce du boucher

Desserts ou glace 3 boules

Pavlova

Tarte citron

Crème brulée

Mi cuit chocolat

Réalisation & référencement Simplébo

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