Notre carte

Planche de la Mer

3 Gravlax, 3 huitres, 3 gambas, rillettes de poisson

Planche de Maraicher

Sticks de légumes crus, crème ciboulette

Planche Mixte

Serrano, rillettes, rosette, rillons, Emmental, SteMaure, Bleu

Planche de Charcuterie

Rillons, rillettes, serrano, rosette

Huitres de Normandie "Perles Fines n°2"

x6

Huitres de Normandie "Perles Fines n°2"

x9

Huitres de Normandie "Perles Fines n°2"

x12

Pizz'Apéro

Chorizo, oignon, persillade, Mozzarella

Planche de Gambas

Gambas panka, sauce soja, miel poivrons, balsamique

Saumon Gravlax

Fois Gras, chutney de figues

Assiette de charcuteries

Burrata crémeuse

Pesto maison

Petite salade grecque

Oeufs mayonnaise

Omelette Nature

Omelette Jambon ou Fromage

Omelette à la crème de Truffe

Croque Monsieur salade

Croque Madame salade

Cochon du 16

Purée grand-mère

Tête de Veau

Sauce gribiche

Magret de Canard

Sauce miel, gratin d'auphinois

Entrecôte 300g

Sauce béarnaise, frites, salade

Pièce du boucher Angus

Frites, salade, Purée truffée, sauce poivre ou béarnaise ou échalotes

Brochette de boeuf

Purée truffée, sauce poivre ou béarnaise ou échalotes

Volaille

Filet de volaille sauce morilles, purée grand-mère

Andouillette de chez "Hardouin"

Frites, salade, sauce moutarde à l'ancienne

Burger du 16, Boeufs

Sauce burger, steack haché, tomate, salade, oignon rouge, formage, bacon

Chicken Burger

Guacamole, poulet pané, fromage, tomate, oignon rouge, salade

Burger de Saumon

Crème ciboulette aneth, saumon, concombre, salade, tomate

Burger Vegan

Steack vegan snacké, salade, tomates, mayonnaise wasabi

Burger Tourangeaux

Sauce burger, steack haché, salade, tomates, oignon rouge, bacon, chèvre

Tartare de Boeuf

Frites, salades

Tartare de Boeuf à l'italienne

Frites, salade

Carpaccio de Boeuf Pesto

Frites, salade

Cabillaud

Poêlée de légumes croquants, aïoli

Sole Meunière

Pommes vapeurs, beurre citronné

St Jacques Snackées

Risotto huile d'herbes

Tartare de Saumon

Frites, salade

Salade grecque

Salade, tomates, oignons rouges, concombre, féta, olive noires

Salade Tourangelle

Salade, tomates, rillons, toasts de Ste Maure, pommes de terre

Salade du 16

Salade, tomates, gambas panko, gravlax, crème ciboulette

Salade Petit Paris

Salade, tomates, jambon blanc, oeuf, emmental, champignons

Salade César

Sucrine, oeuf, tomates, poulet croustillant, copeau de parmesan

Salade Italienne

Salade, tomates séchées, parmesan, jambon Serrano, coûtons, oeuf

Poke Bowl de Tataki de Thon

Salade, spaghetti de courgettes et tomates séchées, steack de thon, huile d’olive citron, riz noir

Poke Bowl Retour du marché

Carotte, concombre, tomate, fruits de saison, riz noir

Poke Bowl du Sportif

Lentilles, riz noir, légumes de saison, poulet, oeuf, fruits de saison

Regina

Sauce tomate, champignons, jambon, mozzarella

Norvégienne

Saumon, crème fraiche, citron, persillade, mozzarella

Calzone et salade

Chausson sauce tomate, champignons, jambon, crème fraîche, oeuf, Mozzarella

Orientale

Sauce tomate, oignons, poivron, viande hachée, mozzarella, oeuf

3 Fromages

Crème fraîche, bleu, Ste Maure, mozzarella

Flammekueche

Crème fraiche, oignons, lardons, mozzarella

Tourangelle

Crème fraîche, oignons, Ste Maure, rillons, pommes de terre, mozzarella, oeuf

Pizza du 16

Crème de truffes, mozzarella, parmesan, jambon Serrano, roquette

Tagliatelles crème de truffe, jambon Serrano

Tagliatelles fraîches, saumon snacké, crème fraîche

Tagliatelles courgettes grillées, parmesan, pesto maison

Tagliatelles All’arrabiata et burrata crémeuse

Lasagnes Végétariennes

Salade

Assiette de Fromages

Ste Maure, Bleu, emmental

Fraise chantilly

Selon arrivage

Tiramisu

Tarte Citron Meringuée

Tarte Tatin

Crème Brûlée

Fameux mi-cuit au Chocolat cœur coulant

Café Gourmand

Brioche façon pain perdu

Dame Blanche

3 boules vanille intense de Madagascar, chocolat chaud maison et Chantilly

Chéri Cherry

3 boules cerise du verger, confiture de cerises noires et griottes

Nutella

3 boules vanille intense de Madagascar, sauce dessert caramel au beurre salé, Nutella et Chantilly

Panier de Fruits Rouges

1 boule cerise du verger, 1 boule cassis intense, 1 boule douceur de framboise, coulis fruits rouges et Chantilly

Liégeois Café ou Chocolat

2 boules café pur Arabica ou 2 boules chocolat et ses morceaux, 1 boule vanille intense de Madagascar, chocolat chaud maison et Chantilly

Banana Split

Banane, 1 boule vanille intense de Madagascar, 1 boule chocolat et ses morceaux, 1 boule fraise intense, chocolat chaud maison et Chantilly

Fraicheur Exotique

1 boule douceur de framboise, 1 boule citron vert et ses zestes, 1 boule fruit de la passion et coulis de fruits exotiques

Crousti'Tella

2 boules stracciatella, 1 boules spéculoos, éclats de meringue et Chantilly

Antillaise

2 boules Rhum-raisins macérés et Rhum

Colonel

2 boules citron vert et ses zestes et Vodka

1 Boule

2 Boules

3 Boules

Supplément

Chantilly, chocolat chaud maison, coulis exotiqes, coulis fruits rouges

Smarties Folies

2 boules Smarties et bonbons Smarties

Sucre

Sucre et Citron

Confiture

Chantilly

Chocolat Chaud maison

Chocolat Chaud maison et Chantilly

Caramel au Beurre Salé

Nutella

Sucre

Chantilly

Chocolat Chaud maison

Chocolat Chaud maison et Chantilly

Caramel au Beurre Salé

Nutella

Plat du Jour

Plat du Jour + Dessert

Plat du Jour + Café Gourmand

MENU DUO

Entrée-Plat ou Plat-Dessert

MENU TRIO

Menu complet : Entrée + Plat + Dessert

Heineken 5°

La blonde légère originaire d’Amsterdam

Ciney 7°

La belge de haute fermentation

Lagunitas IPA 6°2

Panaché

Monaco

Picon Bière

La Bière du Moment

Heineken 0.0 0°

La sans alcool issue d’une Heineken
33cl

Corona 4°5

Une bière blonde de type lager
35,5cl

Affligem Blonde 6°8

La célèbre bière de l’Abbaye d’Affligem
30cl

Desperados 5°9

Aromatisée à la Tequila
33cl

Vedett IPA 5,5°

Les IPA : une tendance à l’amertume forte
33cl

La Chouffe 8°

La bière spéciale belge par excellence
33cl

Chimay Bleue 9°

Une bière brune belge et trappiste
33cl

Hoegaarden Blanche 6°5

La blanche originaire d’Hoegaarden
33cl

Duvel 8°5

Une bière de haute fermentation avec du caractère
33cl

Liefmans Fruitesse 3°8

Une bière fruits rouges, idéale à l’apéritif
25cl

Ricard, Pastis

2cl

Martini Rosso, Martini Bianco

6cl

Americano

6cl

Campari

6cl

Kir Royal

10cl : Cassis, Framboise, Pêche, Mûre, Violette

Kir Vin Blanc

10cl : Cassis, Framboise, Pêche, Mûre, Violette

Kir Pétillant

10cl : Cassis, Framboise, Pêche, Mûre, Violette

Ballantine’s

4cl

Jack Daniel’s

4cl

Glenfidddich

4cl

Knockando

4cl

Aberlour 10 ans

4cl

Gin Tanqueray, Hendriks

Rhum blanc Especial / Vodka / Tequila / Gin

Nikka

Supplément Softs

Supplément Red bull

Mojito

Havana blanc, citron vert, sucre de canne, menthe, Perrier

Mojito Fruit

Havana Blanc, citron vert, menthe, Perrier, framboise ou fraise ou mangue

Cosmopolitain

Vodka, Triple sec, jus de citron vert, jus de cranberry

Moscow Mule

Vodka, Ginger beer, jus de citron

Piña Colada

Havana blanc, crème de coco, jus d’ananas

Gin tonic Premium

Gin Tanqueray ou Hendrick’s, Schweppes Premium Mixer

Margarita

Tequila, Triple sec, jus de citron

Moonlight

Vodka, Martini Bianco, sirop d’orgeat, sirop pamplemousse

Jocelyn Flores

Whisky, Triple sec, violette, ice tea

Lady Sixteen

Malibu, Vodka, Manzana, sirop framboise et fraise, chantilly

Pirate’s bay

Rhum, pêche, caramel, cannelle, citron vert

Spritz

10cl

Inspiration du barman avec ou sans alcool

Punch du 16

Cannelle, orange exotique, pomme, caramel

Virgin Mojito

Citron vert, sucre de canne, menthe, Perrier

Virgin Colada

Jus d’ananas, jus de citron vert, jus tropical, crème de coco

November seabreeze

Cranberry, pomme, citron vert, limonade

SAM !

Purée de mangue, purée de framboise, citron vert, ananas

Cognac Martell Médaillon VSOP

4cl

Calvados

4cl

Eau de Vie Poire, Mirabelle

4cl

Rhum Don papa, Diplomatico

4cl

Get 27 / Get 31

4cl

Vittel

San Pellegrino

Vittel

25cl

Perrier

33cl

Limonade

25cl

Diabolo

25cl

Sirop à l’eau

25cl

Schweppes Tonic / Schweppes Agrum

25cl

Orange Pressée / Citron Pressé

Coca-Cola / Zéro / Cherry

33cl

Fuzetea

25cl

Orangina / Fanta Orange

25cl

Sprite / Tropico Tropical

33cl

Red Bull

25cl

Cidre Doux

25cl

Cacolac

25cl

Jus Granini

Orange, ananas, abricot, ACE, pomme, fraise, pamplemousse, tomate
25cl

Supplément sirop et tranche

Café Expresso Lavazza

Après 19h 2€50

Décaféiné Lavazza / Noisette

Après 19h 2€50

Double Expresso Lavazza

Grand Crème

Chocolat Chaud

Cappuccino

Lait Chaud

Café / Chocolat Viennois

Café Frappé

Thés et Infusions Dammann

Thé vert menthe, Ceylan, Earl Grey, 4 fruits rouges, Darjeeling, verveine, verveine menthe,

Irish Coffee / Bailey’s Coffee

Supplément Lait

IGP Chablis La Chablisienne “Dame Nature“

AOP Reuilly - Les Millets

(Joseph Mellot) Agriculture raisonnée

AOP Coteaux du layon

Moelleux, Domaine de terrebrune, Agriculture raisonnée

AOP Sancerre - Les Ormeaux

(Joseph Mellot) Agriculture raisonnée

AOP Muscadet Sèvre et Maine

“Voyage extraordinaire” (Famille Lieubeau)

AOP Côtes de Provence Château des Launes

“Papillon”

AOP Bandol - Les Restanques du Moulin

IGP Pays d’Oc - Gris blanc

(Gérard Bertrand)

IGP Terres du Midi, « A l’ombre de l’olivier »

AOP Saumur Champigny - Domaine Fouet

"L'Amarante" Agriculture raisonnée

AOP Chinon - Baudry Dutour

“L’Amaranthe”

AOP Saint Nicolas de Bourgueil

“Les Petits Grains” (Frédéric Mabileau) Agriculture raisonnée

AOP Chinon - Château de la Grille

AOP Brouilly, Château de Pierreux

AOP Plan de Dieu, Côtes du Rhône Villages CJVT

AOP Graves - Château Brondelle “Classic”,

(Jean-Noël Belloc)

AOP Lubéron, « Grand Marrenon », Marrenon

AOP Terrasses du Larzac, Languedoc, Aïgal

AOP Vouvray - Château de Moncontour

AOP Champagne - Nicolas Feuillatte

AOP Champagne - Bollinger “Spéciale Cuvée”

Blanc - Sauvignon Val de Loire IGP

Rosé - Angelliaume Chinon AOP

Rouge - Angelliaume Chinon AOP